sausage是什么意思呢
sausage的意思是香肠、腊肠。香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留到了今天。世界上最长的香肠是2008年12月27日，在罗马尼亚首都布加勒斯特，厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的香肠，从而打破世界记录。贵州麻辣香肠贵州麻辣香肠，用柏枝、果木烟熏，严格控制各个阶段工艺指标瘦肉/肥肉比为6/4，用猪的前夹肉制作，配料考究、熏烤温湿度严格控制，吃起来有一种浓郁独特香味，麻辣突出的独特，让人回味无穷，是平时生活及节日的佳品。保存方法做好香肠后，将其挂在通风较好的地方晾起来。发现气泡，用针刺排气。每隔12厘米左右为1节，进行结扎。两天后再翻转一次。晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般地，7-10天就差不多了。吃的话，3-4天后就可以了。但不要晒得太干，否则口感就差了。好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏。也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面，悬挂在10℃以下阴凉处，可保存到春节后。饮食文化中国香肠约创制于南北朝以前，始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”，其法流传至今。中国灌肠香肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品，是中华传统特色食品之一，享誉海内外。
sausage是什么意思
sausage，英文单词，名词，作名词时意为“香肠；腊肠；装香肠的碎肉”。短语搭配cold sausage 冷茶肠 ; 冷茶肠〔西菜名〕。sausage sandwich 香肠三明治 ; 肠子三明治 ; 腊肠三明治 ; 香肠。bologna sausage 年夜红肠 ; 大白肠 ; 波洛尼亚香肠。。sausage roll 香肠肉卷 ; 香肠卷 ; 翻译。sausage structure 香肠构造 ; 香肠状构造。skinless sausage 无衣香肠 ; 无衣腊肠 ; 无衣灌肠。liver sausage 肝肠 ; 肝肉香肠 ; 肝香肠 ; 肝泥香肠。small sausage 小红肠。Cumberland Sausage 坎伯兰香肠。双语例句'You go through the works, and then you're like this perfectly prepared sausage… no one ever sees what goes in.你完成了这些工作，然后你就像这些准备精美的香肠一样… 没人知道里面装的是什么。It can not only grapes, apples a food, but also as a seasoning or with sausage consumption.它不仅可以和葡萄、苹果一块食用，还能作为调料或搭配香肠食用。If you’re lucky, you get a pastry, a hearty breakfast of pancakes and sausage and eggs, or an English fry-up.如果幸运的话，你会拿着一份糕点，有煎饼、香肠和鸡蛋的丰盛早餐，或者是一份英式煎火腿。
sausage怎么读
1、sausage英[ˈsɒsɪdʒ];美[ˈsɔːsɪdʒ];
2、n.香肠; 腊肠;
3、[例句]He dropped his sausage on the pavement and someone's dog ate it, mustard and all.他把香肠丢在人行道上，不知是谁家的狗将香肠甚至连带芥末都吃个了精光。
4、[其他]复数：sausages.
sausage怎么读
sausagesausage美 [ˈsɑsɪdʒ]英 [ˈsɒsɪdʒ]n.香肠；腊肠网络灌肠；加香肠；肠仔1.Then he took the money, sausage and sheep leg in a pocket, then let the dog off.于是他收了钱，把香肠和羊腿放进一个口袋，然后让狗叼起来。wenwen.soso.com2.I might just as well put the troops that have been landed straight through the sausage machine.干脆把登陆的部队直接送进碎肉机去好了。www.jukuu.com3.Finally, cut up the bread crust, and put a sausage into the bread crust and a hot dog is a recipe for a great hot dog.最后，把面包壳切成两半，将火腿肠放到两瓣面包壳中间；如此一来，一份热狗就完成了。
sausage什么意思
sausage是香肠的意思。双语例句1. It's a kind of sausage.这是一种香肠。2. There is nothing quite like the aroma that wafts from her sausage and bean casserole.她做的香肠和焗豆角香飘四溢，无物可及。3. The knife for cutting sausage was sitting in the sink.切香肠用的刀放在水槽里。4. The chicken breast was stuffed with a melange of sausage and smoked ham.鸡胸里填着混杂在一起的香肠和熏火腿。5. sausage hotpot with a potato topping覆有马铃薯泥的香肠火锅。香肠基本介绍。香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留到了今天。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠，全国各地均有生产。著名的有江苏如皋香肠、云塔香肠、广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、湖南张家界土家腊香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、莱芜南肠、潍坊香肠、正阳楼风干肠和江苏香肠等;按风味分，有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等，各具特色。
