宴会

宴会的特点是什么？

按宴会菜点的性质、规格、标准，可分为高档宴会、普通宴会、素食 宴会、清真宴会等。 1、高档宴会高档宴会是选用山珍海味或土特产为原料，由名厨师精心烹调制作的菜品而组成的宴会。如“燕翅席”、“鱼翅席”、“全羊席”、“满汉全席”等。要求其色、香、味、型、器具佳，餐厅环境高雅华贵，餐具考究，配合优质的宴会服务，使客人在精神和物质上都得到享受。 2、普通宴会普通宴会是用猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、禽蛋、水产品等一般原材料 制作的菜品组成的宴会。由于它比较经济实惠，菜肴质量高低均可，数量 可多可少，烹制方法多种多样，不受格局限制，是一种非常适合大众的宴 会形式。一般婚礼、祝寿、酬谢、践行、团聚等均适用。3、素食宴会素食宴会又称素席或斋席，它起源于宗教寺庙，供忌荤腥者或僧侣、 佛教徒、道教徒食用。 素席以豆制品、蔬菜、植物油为主要原材料，模仿 荤菜菜式制作，甚至用荤菜名命名，营养丰富，别有风味，深受人们喜爱。4、清真宴会清真宴会以牛、羊、骆驼及蔬菜、植物油为主要原材料烹制成的各种 适合伊斯兰教饮食习惯的菜品。清真宴会对牲畜的宰杀、加工、制作均有 严格的要求。 清真食品深受中东、北非、东南亚众多伊斯兰教国家和我国 广大穆斯林的欢迎。各种宴会虽然其规格、规模不同，但服务规程却大致相同。只是大型 宴会的组织工作比较复杂，安全保卫措施严密，要作大量细致的、充足的 准备工作。穿着西装要注意几个问题：一是新西装穿着之前，务必要将位于上衣左袖袖口上的商标、纯羊毛标志等拆除。二是要熨烫平整，使西装线条笔直，显得平整而挺括、美观而大方。三是要扣好纽扣。 穿西装时，双排扣应当全部系上；单排三粒扣则系上边的两粒衣扣，或单系中间的衣扣；单排二粒扣只系上边的那粒衣扣。四是穿着西装要做到不卷不挽。一定要注意保持其原状．不能随意将衣袖、裤管。

宴会的定义是什么？

宴会又称燕会、筵宴、酒会，是因习俗或社交礼仪需要而举行的宴饮聚会，是社交与饮食结合的一种形式。人们通过宴会，不仅获得饮食艺术的享受，而且可增进人际间的交往。宴会上的一整套菜肴席面称为筵席，由于筵席是宴会的核心，因而人们习惯上常将这两个词视为同义词。宴会起源专家们关于宴会起源的说法，可谓是各执一词。有说源于祭祀的，有说源于氏族聚会或聚餐的，有说源于养老的，也有说多成因的，等等。再结合其他文献资料介绍，其中以宴会起源于祭祀说为主流，而且又以持宴会产生于夏代说的人比较多。笔者认为，宴会源于祭祀更贴近史实。问题在于，宴会起源与人类社会发展史上的何种祭祀活动最为密切相关呢? 这在祭祀说中没有明确的阐释。如果说宴会是社会生产发展的产物，那么探讨宴会的起源，就不能不了解社会生产的发展。而要了解社会生产的发展，就不能只了解国家产生以来的社会生产的发展，还必须上溯到更久远的原始社会。

宴会的拼音

宴会拼音：[yàn huì]。释义：1、会聚宴饮。2、犹宴席。3、众人在一起饮酒吃饭的比较隆重的集会。4、宾朋宴饮的集会。引证：1、徐迟 《火中的凤凰》十三：“风流人物看今朝，宴会上可以看到解放军高级指挥员和战斗英雄……济济一堂。”2、《二十年目睹之怪现状》第六十回：“ 撤儿 满月，开了个汤饼会，宴会了一天，来客倒也不少。” 3、鲁迅《集外集拾遗补编·关于知识阶级》：“那时他们自以为了不得，到阔人家里去宴会，钱也多了，房子东西都要好的，终于与平民远远的离开了。”近义词：饮宴 [ yǐn yàn ] 基本释义：1、聚在一起饮酒吃饭。2、指宴席。3、设宴饮酒。引证：艾芜 《地貌的青春》：“园子里边，还有好些茅篷似的房屋，用玻璃作墙壁，使人在里面用餐，觉得如同在乡间林野饮宴一样。”用法示例：因为做生意的缘故，他常参加各种饮宴，到处应酬。

宴请的拼音

宴请的拼音——[yàn qǐng]定义：宴请是国际交往中最常见的交际活动之一。各国宴请都有自己国家或民族的特点与习惯。国际上通用的宴请形式有宴会、招待会、茶会、工作进餐等。举办宴请活动采用何种形式，通常根据活动目的，邀请对象以及经费开支等各种因素而定。扩展：宴：以酒饭款待宾客：～客。～饮。～席。聚会在一起吃酒饭：～会。～集。酒席：设～。国～。盛（shèng）～。乐（lè），安闲：～娱。～嬉。～乐（yuè ）。～居。请：求：～求。～示。～假（jiǎ ）。～命。～战。～教（jiào ）。～愿。～君入瓮。～缨（喻请战杀敌）。敬辞，用于希望对方做某事：～进。～坐。～安。～便。延聘、邀、约人来：～客。～柬。邀～。谒见、会见：“造～诸公，不避寒暑”。

赴宴的意思是什么?

赴宴指前往宴席，到场参加宴席。赴，前往；到（某处）去。～宴，～京。宴，酒席；宴会。读音：fù yàn唐代赵璘 《因话录·商下》：“素闻公名……故超礼分，面约赴燕。”元代乔吉 《扬州梦》第四折：“今日 白员外 请赴宴。”明代罗贯中《三国演义》第二十五回《屯土山关公约三事 救白马曹操解重围》：正说间，适曹操命使来请关公赴宴。例句：1、孩子百天喜洋洋，邀请亲友来赴宴，美酒斟满夜光杯，幸福洋溢在心头。百尺竿头进一步，咱们未来有盼头，同喜同贺共祝福，大家开心娃哈哈！2、这一次年轻人十分肯定杰克逊先生宁愿让他外出赴宴，然而他有自己的理由不照此办理。3、她必须去，与众人一起赴宴，坐自己的席、历尘世的险。

宴请的意思

宴请的意思：（动）设宴款待。宴请是国际交往中最常见的交际活动之一。各国宴请都有自己国家或民族的特点与习惯。国际上通用的宴请形式有宴会、招待会、茶会、工作进餐等。举办宴请活动采用何种形式，通常根据活动目的，邀请对象以及经费开支等各种因素而定。宴会为正餐，坐下进食，由招待员顺次上菜。宴会有国宴、正式宴会、便宴之分。按举行的时间，又有早宴（早餐）、午宴、晚宴之分。其隆重程度，出席规格以及菜肴的品种与质量等均有区别。一般来说，晚上举行的宴会较之白天举行的更为隆重。国宴（State Banquet）是国家元首或政府首脑为国家的庆典，或为外国元首、政府首脑来访而举行的正式宴会，因而规格最高。宴会厅内悬挂国旗，安排乐队演奏国歌及席间乐。席间致辞或祝酒。便宴即非正式宴会，常见的有午宴、晚宴，有时亦有早上举行的早餐。这类宴会形式简便，可以不排席位，不作正式讲话，菜肴道数亦可酌减。