厨子的解释厨子的解释是什么
厨子的词语解释是：旧时指厨师。厨子的词语解释是：旧时指厨师。拼音是：chúzi。词性是：名词。注音是：ㄔㄨ_ㄗˇ。结构是：厨(半包围结构)子(独体结构)。厨子的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈旧时指厨师。引《儒林外史》第二七回：“丫头一会出来要雨水煨茶与太太嗑，一会出来叫拿炭烧着了进去与太太添着烧速香，一会出来到厨下叫厨子蒸点心、做汤，拿进房来与太太_。”二、国语词典烹调食物的仆役。关于厨子的近义词火头庖丁关于厨子的诗词《我的厨子，我的下人》关于厨子的诗句厨子之房稍有储关于厨子的成语三日入厨狗腿子叫化子台柱子琼厨金穴碰钉子软刀子劳什子二流子关于厨子的词语有脚书厨琼厨金穴三日入厨管城子立地书厨台柱子迂夫子软刀子关于厨子的造句1、那厨子正把他的刀磨亮，就要把我的命儿丧。2、不会下厨子的裁缝不是好司机。3、这下欠的人情好大老布鲁斯你个混蛋，你让老厨子我怎么还这份人情4、此时厨房内的几个正在端着炒瓢的壮汉厨子都停下了手里的活，瞪大了眼睛望着萧遥。5、厨房里厨子太多筑室道谋。点此查看更多关于厨子的详细信息
厨子是什么意思
"厨子"是指一位专门从事烹饪工作的人，也称为厨师、厨艺师或厨房工作人员。厨子通常在餐馆、酒店、食堂或其他饮食场所工作，负责准备和烹饪各种食物，如菜肴、甜点、面点等。 厨子需要具备烹饪技巧、食材知识和卫生安全意识，以确保所烹制的食物口味美味、摆盘精美，并能按照客人的要求进行调整。他们还需要具备团队合作能力，与其他厨房工作人员协作，保证餐厅的顺利运作。 总而言之，厨子是专门从事烹饪工作的人，以提供美食给消费者，并在餐饮行业中扮演着重要的角色。
厨师是什么？
做包子、馒头、饺子等面食的是“白案厨师”，做肉食等食物的是“红案厨师”。
这些都是传统叫法。
负责菜肴烹制，包括原材料初加工、精加工、半成品组配及烹调成菜的全部工艺流程的工种称为“红案”，由于工种以炉灶和火为基本手段，故名。
红案内部又分炉子、墩子、冷碟、笼锅及水案等若干工种，还包括一些直接为红案服务的杂务，菜杂等等。炉子上用第一火眼或第一面灶的厨师称为“红锅”、“主厨”，俗称“掌勺”、“掌灶”，经验多，技术高，负责烹制筵席菜肴或难度大的高档菜肴。技术仅次于红锅，主要负责烹制零餐散座菜肴，制作汤汁的称做“二锅”。负责制作一般菜肴、汤菜的称做“三锅”。二锅、三锅有时要做红锅的助手。墩子上的首席厨师称做“头墩”，既要有很强的刀工技术，还要熟悉原料性能、价格及配比知识，同时承担高档菜肴的半成品搭配、制作，有时还要负责编制筵席菜单。而负责一般菜肴切、配工作的称做“二墩”，负责统货菜肴原料切配工作的称做“三墩”，负责冷盘菜的烧卤、拌炝及切配装盘的称做“冷墩子”、“熟墩子”。负责蒸菜制作或半成品加工的称做“笼锅”。负责家禽、水产、干货的宰杀、泡发、整理及初加工的称做“水案”。
与红案并列的一大工种称做“白案”。白案负责糕团、面点制作。此工种因与米、面及案板有关，故名。白案内部又分“大案”、“小案”（亦称“主案”）和“面锅”等工种。大案负责大宗面点制作，包括手工面条、馄饨皮擀制及各种包子、馒头、花卷、水饺等制作。小案负责筵席点心的制作，或按顾客需要制作各种点心。面锅主要负责下面条。
什么是厨师？
厨师，是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。厨师在某种程度上来说是人类的第二父母。世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。
