江苏省扬州商务高等职业学校的学校专业
学校以五年制高职教育为主同时还保留三年制中等职业教育。现设有烹饪工艺与营养（省级优秀）、商务英语（省级示范）、旅游管理（省级示范）、宝玉石鉴定与加工、人物形象设计（省级优秀）、应用电子技术、动漫设计与制作、商务管理（省级示范）、计算机应用技术（省级优秀）会计电算化、电子商务、物流管理、工艺设计等十三个高职专业和烹饪类、旅游类、服务类、商务类、电子信息类等三十多个中职专业，形成了以扬州三把刀和现代电子信息技术为龙头的专业格局。其中4个重点专业分别是烹饪工艺与营养、旅游服务与管理、计算机应用、物流管理。
扬州商务高等职业学校的学院资料
江苏省扬州商务高等职业学校（江苏联合职业技术学院扬州商务分院）创办于1959年，原名为“扬州市烹饪学校”、 “江苏省扬州商业技工学校”、“江苏省扬州商业学校”。2005年经江苏省教育厅批准，升格为江苏省扬州商务高等职业学校，是一所以举办五年制高职为主的专科层次的全日制普通高等职业学校，隶属于江苏省教育厅，其五年制高职受江苏联合职业技术学院管理和指导。2015年经江苏省教育厅批准，升格为江苏省扬州旅游职业学院。
江苏省扬州汽车技工学校的简介
学院校园面积80余亩，建筑面积近4万平方米，交通便利，环境优美，教学设备先进，生活设施齐全。现有教职工166人，专兼职教师118人，具有中、高级职称68人，师资结构合理，教学手段先进、规范，专业课实施理论和实践一体化教学。学院现有技师（大专）部、高级技工（大专）部、中级技工部，共设立18个专业。学院坚持“以生为本，德育优先，规范管理，以质取胜”的教育理念，全面实行ISO9001国际质量管理模式，是获得国际认证单位。住宿生实行封闭式管理。为适应经济建设和社会发展对多层次、高技能人才的迫切需要，我院凭借人才优势，综合利用教学资源，坚持多层次、多形式、多渠道的办学方向，注重交流和合作。现已与省内十多所中等职业技术学校和南京林业大学、南京交通职业技术学院、扬州大学、江海职业技术学院等高校联合办学，毕业生可分别取得国家认可的中技、高技、技师、大专和本科学历。学院面向全国招生。现设专业均为复合型，充分体现“一专多能，一生多证”的办学特色，学生毕业后，可进入人才市场和劳动力市场进行双向选择，更加便于择业、就业和创业。建院近三十年来，我院培养了中级、高级、技师等技能型人才4万多人。学院毕业生就业供不应求，主要推荐至省内各大中型汽车运输企业、汽车制造企业、汽车营销企业（4S店）、高速公路及长江大桥，以及上海、苏州、无锡、扬州等地工业园区有关企业，并以“基础实、技能强、素质高”而受到社会广泛赞誉。
