肉豆蔻有哪些药用价值和功效
肉豆蔻为肉豆蔻科常绿乔木植物。肉豆蔻主要在我国的两广和云南地区栽培，肉豆蔻是一种热带地区的著名香料和药用植物，在每年的冬季和春季果实成熟时候采摘。肉豆蔻具有非常奥德药用价值，可以帮助人们治疗虚冷痢疾、脘腹冷痛、呕吐等病症。 肉豆蔻有哪些药用价值和功效 肉豆蔻既是一种食物，也具有药用价值，主要作用是入药，在烹饪中也被用作调料。肉豆蔻炖各种肉(包括炖牛肉)都可以放的。但是，炖鸡肉最好不放类似的调料，因为，鸡肉含有别的肉类没有的谷氨酸钠，谷氨酸钠被誉为“味精”，味道新鲜，如果再放肉豆蔻就浪费。 肉豆蔻内含多种挥发油油中主要成分萜烯类，还含脂肪油，油中存在大量肉豆蔻酸。肉豆蔻所含挥发油，少量能促进胃液的分泌及胃肠蠕动，而有开胃和促进食欲，消胀止痛的功效;但大量服用则有抑制作用，且有较显著的麻醉作用;挥发油中的萜类成分对细菌和霉菌均有抑制作用。肉豆蔻醚对正常人有致幻、抗炎作用;肉豆蔻及肉豆蔻醚能增强色胺的作用，体内外试验均对单胺氧化酶有中度的抑制作用。 1.肉豆蔻味辛、微苦，性温，有小毒，归脾、胃、大肠、肾经，芳辣香燥，可散可涩。 2.具有温中行气，涩肠止泻，开胃消食的功效。 什么样的肉豆蔻比较好 我们平常吃肉豆蔻，因此也要学会挑选幼稚的肉豆蔻。好的肉豆蔻质坚硬，难破碎，碎断面可见棕黄或暗棕色外胚乳向内伸入，与类白色的内胚乳交错，形成大理石样纹理。纵切时可见宽端有小形腔隙，内藏小型干缩的胚，子叶卷曲。气强烈芳香，味辛辣、微苦。肉豆蔻一般以个大、体重、坚实、破开后香气浓者为佳。 肉豆蔻可以作为药物使用，也可以外用作为寄生虫的去除剂，如果人们长期被风湿痛困扰，还可以用治疗风湿痛。肉豆蔻还可以经常用作工业用油的原料和调味品。肉豆蔻一次不能食用过多，不然很容易出现中毒的现象，还会出现神昏、瞳孔散大及惊厥。湿热质、阴虚质体质应忌食或少食。
肉豆蔻的药用价值有哪些
肉豆蔻,能固大肠,肠既固则元气不走,脾气自健,故曰理脾胃虚冷,而实非能补虚也。下面我为大家介绍关于肉豆蔻的药用价值，欢迎大家阅读。 肉豆蔻的药用价值有哪些 1、肉豆蔻的功能主治有哪些 肉豆蔻的性味归经:温;辛;归脾、胃、大肠经;有小毒。功能主治:温中行气,涩肠止泻医学教育|网搜集整理。用于脾胃虚寒,久泻不止,脘腹胀痛,食少呕吐。 2、肉豆蔻有哪些药理作用 2.1、镇静催眠作用 本品挥发油中所含的甲基异丁香酚有抑制中枢神经作用,兔耳iv50mg/kg后,可见睡眠时翻正反射、痛觉反射和听觉反射均消失,睡眠时间平均20分钟8s,有加强戊巴比妥的安眠作用。 2.2、抗菌作用 甲基异丁香酚对金黄色葡萄球菌和肺炎双球菌,MIC分别为0.4mg/ml和0.6mg/ml。马拉巴酮B对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌和坚忍链球菌有较强的抑菌作用,前两者的MIC为1ug/ml,后者为2ug/ml,马拉巴酮C对枯草杆菌的MIC为2ug/ml。 2.3、麻醉作用 本品挥发油中的甲基丁香酚和榄香脂素对小鼠、兔、猫和狗,iv给药后有麻醉作用。 2.4、对胃肠道刺激作用 本品所含挥发油对胃肠道有刺激作用,且具有祛风作用。少量能促进胃液的分泌和刺激胃肠蠕动,大剂量则抑制。 3、吃肉豆蔻的好处有哪些 3.1、治疗疤痕 最近的'研究结果发现,肉豆蔻与蜂蜜结合是一种有效治疗疤痕的偏方。实际上,这种草药不仅有助于防止皮肤过早衰老,还能阻止身体组织退化。这些好处与蜂蜜的抗菌和促进细胞再生特性结合就能产生强大的消除疤痕物质。制配方法很简单,用一调羹蜂蜜与一调羹肉豆蔻粉混合均匀即可。将混合物直接敷在疤痕上保留30分钟后用清水漂洗干净即可。每周重复3-4次,通常可以在2-3周后看到明显效果。 3.2、缓解粉刺爆发 肉豆蔻包含的特定活性物质有助于抑制粉刺爆发。所有要做的事情是将肉豆蔻粉与牛奶混合而成糊糊,然后涂抹在患处并保留1-2小时。不要忘记在治疗后用清水漂洗干净。每天做一次,直到粉刺干燥和消失。 3.3、治牙痛 用肉豆蔻与凡士林混合,然后将其敷在疼痛的牙齿上。这种方法有助于缓解疼痛。
豆蔻和肉豆蔻的区别是什么？
豆蔻和肉豆蔻的区别是：1、豆蔻即白豆蔻，它与草豆蔻、肉豆蔻均为烹饪中常见的香辛料，由于三者均带有“豆蔻”二字，因此很容易被人们误解。白豆蔻，又名豆蔻等，为姜科植物，圆豆蔻的干燥果实。2、白豆蔻外形呈圆球形，具有不显著的钝三棱，表面乳白色或淡黄色，果皮为木质且脆，易纵向裂开，内壁色淡而微有光泽，种子有二三十粒。白豆蔻气味苦香、味辛凉微苦，烹调中可去异味，增辛香，常用于卤水以及火锅等。3、肉豆蔻，又称肉果、玉果，俗称肉蔻，它是肉豆蔻科常绿乔木的果仁，这种果仁是将果实收获后，先剥取肉豆蔻衣（肉豆蔻衣同样为较常见的香辛料），压碎硬壳后取仁，置于石灰水中浸渍，然后干燥而得。4、肉豆蔻外形呈椭圆形，长约3厘米，宽约2厘米，表面灰色或灰黄色，整体有分歧顺纹，皱纹外多挂白霜，质坚硬不易碎，破开后有棕黄相间的大理石样花纹。肉豆蔻可直接用于制卤水，也可去脂后加工成粉末使用。
豆蔻和肉豆蔻的区别是什么
豆蔻和肉豆蔻的区别有：科属不同、果实形状不同、果实颜色不同、花期不同、用途不同等等。
肉豆蔻和豆蔻是不一样的，具体区别如下：
一、科属不同
肉豆蔻：肉豆蔻是肉豆蔻科肉豆蔲属。
豆蔻：豆蔻是姜科山姜属。
二、果实形状不同
肉豆蔻：肉豆蔻的果实形状为梨形，直径为5厘米左右。
豆蔻：豆蔻的果实形状为扁球形，直径为3厘米左右。
三、果实颜色不同
肉豆蔻：肉豆蔻的果实颜色为淡黄色或橙黄色。
豆蔻：豆蔻的果实颜色为金黄色或深红色。
四、花期不同
肉豆蔻：肉豆蔻的花期是2-3月。
豆蔻：豆蔻的花期是4-6月。
五、用途不同
肉豆蔻：肉豆蔻既可用作药草，也可用于烹调食用。
豆蔻：豆蔻通常用作药草。
