豉

豉怎么读

豉的读音：chǐ。部首：豆。笔画：11。解释：一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。豉造句。1、大豆发酵食品豆豉是我国的特色产品，有很高的营养价值。2、你吃多少这样万能的食品全都取决于你自己，烹调然后混合作为色拉或者炒菜、烘烤作为小吃，又或者用于豆腐和豆豉，又或者豆奶。3、豆豉纤溶酶是从中国传统的大豆发酵食品，豆豉中发现的新型纤溶酶。4、本文对两种不同发酵类型的土家豆豉的微生物进行初步研究。5、该文概述豆豉的基本营养价值和生物活性物质及保健功能，并对豆豉的发展前景进行展望。

豉怎么读音是什么

豉的读音是chǐ，声母是ch，韵母是i，声调是第三声。一、豉的释义豆豉：一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。二、组词玉豉、盐豉、豉羹、麦豉、麴豉等。组词一、玉豉 [ yù chǐ ] 中药地榆的别名。二、盐豉 [ yán chǐ ] 食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。三、豉羹 [ chǐ gēng ] 即豆豉。四、麦豉 [ mài chǐ ] 一种用熟的小麦或大麦经发酵后制成的食品。五、麴豉 [ qū chǐ ] 用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。