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食品企业标准

> 知识库 芦荟君 2025-02-21 05:17

食品标准是什么呢?

食品标准,以食品科学技术和生产实践经验的综合成果为基础,经有关方面协商一致所作的统一规定,由主管机构批准,以特定形式发布,作为共同遵守的准则和依据。按照《中华人民共和国食品安全法》第三章第二十条的规定,食品安全标准应当包括下列内容:1、食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求。4、对与食品安全、营养有关的标签医学|教育网整理、标识、说明书的要求。5、食品生产经营过程的卫生要求。6、与食品安全有关的质量要求。7、食品检验方法与规程。8、其他需要制定为食品安全标准的内容。参考资料:百度百科-中华人民共和国食品安全法

食品国标是谁制定的

法律客观:《食品安全法》第二十七条食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布,国务院标准化行政部门提供国家标准编号。食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定。屠宰畜、禽的检验规程由国务院农业行政部门会同国务院卫生行政部门制定。

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