坐月子餐菜谱大全
完孩子的产妇身体很虚弱,需要坐月子,那坐月子到底吃什么呢?顺产月子餐跟剖腹产月子还不同,你知道坐月子餐菜谱大全有哪些吗?接下来我为你推荐。 坐月子餐菜谱 第1天: 早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);五谷饭;红糖糯米粥。 早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。 午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;首乌猪心(舒心汤);五谷饭。 午点(15:00):红糖糯米粥;养肝汤。 晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;顺产:枸杞鱼汤;剖腹产:素炖品(豆制品)。 晚点(21:00):红豆汤(放红糖)或者妇宝;美妍茶。 第2天: 早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);黄豆糙米饭;红糖糯米粥。 早点(10:00):红豆汤(放红糖);养肝汤。 午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;山药木耳排骨;黄豆糙米饭。 午点(15:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。 晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;顺产:当归鱼汤;剖腹产:素炖品(豆制品)。 晚点(21:00):红豆汤(放红糖)或者妇宝;美妍茶。 第3天: 早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);薏仁饭;红糖糯米粥。 早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。 午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;竹荪莲子猪心;薏仁饭。 午点(15:00):红糖糯米粥;养肝汤。 晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;顺产:麻油鱼汤;剖腹产:素炖品(豆制品)。 晚点(21:00):红豆汤(放红糖)或者妇宝;美妍茶。 第4天: 早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;麻油猪肝;黑米饭;红糖糯米粥。 早点(10:00):红豆汤(放红糖);养肝汤。 午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;当归排骨(润颜汤);黑米饭。 午点(15:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。 晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;首乌炖鱼汤(舒心汤)。 晚点(21:00):红糖糯米粥;美妍茶。 第5天: 早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;麻油猪肝;糙米饭;红糖糯米粥。 早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。 午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;归芪猪心(润颜汤);糙米饭。 午点(15:00):红糖糯米粥;养肝汤。 晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;干贝鲜鱼汤。 晚点(21:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。 第6天: 早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;麻油猪肝;五谷饭;红糖糯米粥。 早点(10:00):红豆汤(放红糖);养肝汤。 午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;膳食排骨(养膳汤);五谷饭。 午点(15:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。 晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;生菇鲜鱼汤。 晚点(21:00):红糖糯米粥;美妍茶。 第7天: 早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;麻油猪肝;黄豆薏仁饭;红糖糯米粥。 早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。 午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪心(润颜汤);黄豆薏仁饭。 午点(15:00):红糖糯米粥;养肝汤。 晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;十全炖鱼汤(大全汤)。 晚点(21:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。 小提示: 1、不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝,猪肝利于排毒;不吃猪心可改为羊心或鸡心;不吃猪腰可改为羊腰。 2、妇宝可用养肝汤、美妍茶、鱼汤等汤水来冲泡,不建议普通开水冲泡。 3、红豆粥和糯米粥剖腹产者要煮软点,一次不可吃太多。前两周忌吃大热、大补食物。 4、前两周吃红糖有利于恶露排出。 5、早餐不想吃猪肝者可以换成2个鸡蛋。 6、前两周忌吃青菜和水果,不能吃刺激性食物。 7、麻油有削减脂肪的作用,不容易长脂肪。 8、每天喝生化汤,不要喝水,也不要喝牛奶,否则容易长胖。
月子餐食谱菜单一览表
月子餐食谱菜单一览表 月子餐食谱菜单一览表,女性在怀孕之后一般情况下,体重都是会增加的,而女性在生产之后,由于身体损伤,因此在时候很长一段时间里都需要做好护理调养工作,下面来看看月子餐食谱菜单一览表。 月子餐食谱菜单一览表1 第一周(代谢排毒周): 餐点功能:清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物。 1、生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300cc。 2、麻油炒猪肝2份,用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成。 3、甜糯米粥:每日两碗。 4、红豆汤:每日两碗。 5、鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条。 6、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc。 7、生麦芽汁:退奶者用,每日一碗,连续三日(喂母奶者不用)。请事先告知,并在未涨奶前饮用。 8、薏仁饭:每日两碗(若吃不下不必勉强)。 9、特效催乳汤:章鱼猪手汤(产后四天无奶者用)。 10、木瓜茶:奶水稀少者用(生产三天后用)。 11、养肝汤:养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力。 第二周(内脏收缩周): 餐点功能:收缩子宫、骨盆腔,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛。 1、生化汤:剖腹生产者须喝至第十四天,每日每日300cc;顺产者不再喝。 2、麻油炒猪腰:每日两碗,共两个,用烤老姜、胡麻油炒成。 3、甜糯米粥或桂圆粥:每日一碗。 4、红豆汤:每日两碗。 5、油饭:每日一碗。 6、鱼汤:乌鱼、鲫鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条。 7、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc。 8、蔬菜(选择品性温和的蔬菜,以红色的蔬菜为主,例如:红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜):以胡麻油制作,每日二份。 9、薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强,也可选择面食)。 10、木瓜茶:奶水稀少者用。 第三周(滋养进补周): 餐点功能:补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天)。 调养体力,补血、理气,预防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性。 1、麻油鸡:以米酒精华水(月子水)、麻油、烤老姜制作,每日两碗。 2、甜糯米粥:每日一碗。 3、红豆汤:每日一碗。 4、油饭:每日一碗。 5、鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼):每日一碗。 6、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc。 7、蔬菜:品性温和的蔬菜,每日二份。 8、水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃,每日一样。 9、薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强)。 10、花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用):每日一碗连续三日。 11、药膳:炖汤每日一碗 (不愿食猪手者食用,如山药鸡汤)。 12、木瓜茶:奶水稀少者用。 温馨提示: 月子料理餐及饮料均需温热食用,杜仲茶及水果除外(水果也可温水浸泡后食用); 生化汤每日300CC,分三次喝完,每次100CC。 第四周(滋养进补周): 餐点功能:调理身体,补充营养、恢复体力,补血理气。 1、养生粥。比如甜糯米粥、龙眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。养生粥对产妇可起促进肠胃蠕动的功效,可预防便秘,此外,还可以提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂。 2、养生饭。如薏仁饭、甜糯米饭、油饭。养生饭属于人类,不但能补充每日所需热量,还起均衡营养的作用。 3、时鲜鱼类。如清蒸鲈鱼、乌仔鱼、小黄鱼、鳕鱼,爆溜鱼片等。这些肉质温和且松软的鲜鱼类,可以调养产妇尚未完全恢复的消化及吸收功能,同时补充养份,对剖腹产的妈妈来说可补伤口。 4、汤类。如鲜鱼汤、阿胶猪肉汤、生姜甜醋猪脚汤等。这些汤类富含胶质,特别适合母乳喂养的妈妈,因为它能促进乳汁分泌,提供宝宝足够的养份。 5、甜汤类。如红豆汤、番瓜绿豆汤。这些甜汤可以将产后体内多余水分完全排出体外,以防止水分残留在产妇体内转化成脂肪,有强心利尿消水肿的作用。 6、蔬菜水果。可以多吃高纤维的红色蔬菜,比如红萝卜或红苋菜,可以促进消化、预防便秘和补血。但这周暂时还不适合吃水果,以免水分及糖份摄取过多而不易减重。 月子餐食谱菜单一览表2 第一周:补品以喝「生化汤」与「四物汤」为主,一天约服用一帖,目的为帮助产妇「生新化瘀」的功能,「生化汤」帮助产妇生产完后的恶露顺利排出;「四物汤」则能补血。 此外,刚生产完,膀胱因为受到子宫的扩张影响,尚未回复到正常位置,因此,当产妇口渴想喝水时,尽量能以少量多次的方式,不要一次摄取太多的水分,避免造成膀胱的负担;另外,饮食也最好避免太咸。 第二周:则可以陆续进补,以当归、八珍汤为主。主要的目的,为帮助产妇将恶露排除干净,另外,这些也有补血、补气的作用,使生产时耗伤及损伤的大量气血,得以快速恢复。 第三周:产妇可服用「杜仲」炖煮的补品,例如杜仲腰花等等。主要是补肝肾,因为生产过程中,产妇流失大量的骨质与钙质,而中医观点中,「肝、肾是主骨」,因此,这些补肾壮筋骨的药材,可增强肾气、强化筋骨,减少产后腰酸背痛,以及各类酸痛的持续时间,因此,坐月子若做得好、服用得当,甚至有预防的`作效。 第四周:产妇可以服用「十全大补汤」。十全的意义,就是补血、补气、以及补肝肾,将生产过程失去的一次全部补回来。 在坐月子期间,最好的食补就是「麻油鸡」。因为麻油有充分的蛋白质,更有活血化瘀的功效,因此,在坐月子期间,产妇可以适时的吃些「麻油鸡」,能够补充一些营养。 同时,家讲到,大约二到三天吃一只鸡就可以,不需要长时间甚至天天吃,过犹不及的道理想必大家一定明白! 除了吃得健康、补得营养外,医师也建议,坐月子期间,产妇最重要的功课还有休息和适当的简单运动。 月子餐食谱菜单一览表3 产后第一周 刚刚生完宝宝,新妈妈的体质是大幅度下降,这时候要注意选择容易消化并且营养丰富的食物,如糖水煮荷包蛋、蛋花汤。到第二天之后,就可以吃一些软的食物了,如米粥、烂面条等。 产后第二周 在生产完的第二周,妈妈们的身体有所好转,肠胃也渐渐恢复功能,这时候可以吃一些大补之物了,如猪心、猪肝、猪脚等,能够帮助产后妈妈们尽快补充生产时所消耗的血气。 产后第三周 在生产完的第三周,妈妈们的身体得到一定的恢复,这时候可以进补与催乳同时进行。这段时间可以吃一些高热量的食物,如鸡肉、排骨等,还可以吃一些催乳食品如鲫鱼。同时需吃一些温和性质的水果,以预防产后便秘。 产后第四周 在生产完的第四周,新妈妈们的身体已经有了明显的好转,这时候可以吃更多的温补之物,同时也要注意吃一些新鲜的蔬菜水果,在促进体内毒素排出体外的同时,还能够帮助新妈妈们缓解精神上的紧张,避免产后抑郁症的发生。
产妇吃什么好
1.产妇吃苹果
苹果味甘凉,性温,主要是碳水化合物。富含苹果酸、鞣酸、维生素、果胶和矿物质,可防治坏血病和疖子,使皮肤光滑有光泽。其粘胶和细纤维能吸附和排除细菌和毒素,有涩肠健胃、生津止渴、增进食欲、消暑解暑的功效,尤其适用于治疗产后腹泻。苹果还能降低血糖和胆固醇,有利于患有妊娠高血压综合征、糖尿病和肝功能障碍的孕妇产后恢复。
2.产妇吃橘子
橙子含有更多的维生素C和钙。维生素C可以增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。生完宝宝后,子宫内膜伤口大,出血多。如果吃一些橙子,可以预防产后出血。钙是婴儿骨骼和牙齿的重要成分。孕妇适当吃一些橙子,可以通过乳汁给宝宝提供钙质,不仅可以促进宝宝牙齿和骨骼的生长。
3、母亲吃红枣
红枣含维生素C最多,还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为,红枣是水果中最好的滋补品,具有健脾养胃、益气生津、调节血管、解除各种毒素的作用,特别适合产后脾胃虚弱、气血不足的人食用。味道香甜,吃法多样。可以生吃,也可以和稀饭、蒸饭一起煮。
4.孕妇吃香蕉。
香蕉含有大量的纤维素和铁,可以润肠通便,补血。妈妈爱赖床,肠胃蠕动差,经常便秘。另外产后失血较多,需要补血,而铁是造血的主要原料之一。所以,多吃香蕉可以预防产后便秘和产后贫血。产妇摄入的铁越多,乳汗中的铁也就越多,对防止婴儿贫血也有一定的帮助。
5、产妇吃山楂
山楂含有丰富的维生素和矿物质,对产妇有一定的营养价值。山楂中还含有大量的山楂酸和柠檬酸,能生津止渴,散瘀活血。生完孩子后,产妇劳累过度,经常食欲不振,口干舌燥,吃得少。如果适当吃一些山楂,可以增进食欲,帮助消化,增加食欲,有利于身体恢复,喂养宝宝。此外,山楂具有散瘀活血的作用,能排出子宫内的淤血,缓解腹痛。
6、产妇吃桂圆
龙眼,又名龙眼,是一种营养极其丰富的水果。中医认为,桂圆味甘,性温无毒,入脾、心经,是补血益脾的佳果。对于产后身体虚弱的人来说,适当吃一些新鲜的桂圆或者龙眼肉干,既能补益脾胃,又能弥补苦心不足。
7、产妇吃荔枝
荔枝味甘,性温,有补脾益肝、止咳醒脑、止渴解乏的作用。可减少分娩,尤其适用于产后肝脾虚弱者。
水果种类很多,有甘蔗、罗汉果、草莓、芒果、桃子、猕猴桃、葡萄等。产妇可以根据自己的口味,每天选择两三种食用。有很多种吃法。通常将水果用开水洗净,用温水浸泡,去皮食用。每次不要吃太多,一天一两次,三四次即可。总之,孕妇多吃水果是有好处的。
产妇可以吃什么食物好
1.产妇吃苹果
苹果味甘凉,性温,主要是碳水化合物。富含苹果酸、鞣酸、维生素、果胶和矿物质,可防治坏血病和疖子,使皮肤光滑有光泽。其粘胶和细纤维能吸附和排除细菌和毒素,有涩肠健胃、生津止渴、增进食欲、消暑解暑的功效,尤其适用于治疗产后腹泻。苹果还能降低血糖和胆固醇,有利于患有妊娠高血压综合征、糖尿病和肝功能障碍的孕妇产后恢复。
2.产妇吃橘子
橙子含有更多的维生素C和钙。维生素C可以增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。生完宝宝后,子宫内膜伤口大,出血多。如果吃一些橙子,可以预防产后出血。钙是婴儿骨骼和牙齿的重要成分。孕妇适当吃一些橙子,可以通过乳汁给宝宝提供钙质,不仅可以促进宝宝牙齿和骨骼的生长。
3、母亲吃红枣
红枣含维生素C最多,还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为,红枣是水果中最好的滋补品,具有健脾养胃、益气生津、调节血管、解除各种毒素的作用,特别适合产后脾胃虚弱、气血不足的人食用。味道香甜,吃法多样。可以生吃,也可以和稀饭、蒸饭一起煮。
4.孕妇吃香蕉。
香蕉含有大量的纤维素和铁,可以润肠通便,补血。妈妈爱赖床,肠胃蠕动差,经常便秘。另外产后失血较多,需要补血,而铁是造血的主要原料之一。所以,多吃香蕉可以预防产后便秘和产后贫血。产妇摄入的铁越多,乳汗中的铁也就越多,对防止婴儿贫血也有一定的帮助。
5、产妇吃山楂
山楂含有丰富的维生素和矿物质,对产妇有一定的营养价值。山楂中还含有大量的山楂酸和柠檬酸,能生津止渴,散瘀活血。生完孩子后,产妇劳累过度,经常食欲不振,口干舌燥,吃得少。如果适当吃一些山楂,可以增进食欲,帮助消化,增加食欲,有利于身体恢复,喂养宝宝。此外,山楂具有散瘀活血的作用,能排出子宫内的淤血,缓解腹痛。
6、产妇吃桂圆
龙眼,又名龙眼,是一种营养极其丰富的水果。中医认为,桂圆味甘,性温无毒,入脾、心经,是补血益脾的佳果。对于产后身体虚弱的人来说,适当吃一些新鲜的桂圆或者龙眼肉干,既能补益脾胃,又能弥补苦心不足。
7、产妇吃荔枝
荔枝味甘,性温,有补脾益肝、止咳醒脑、止渴解乏的作用。可减少分娩,尤其适用于产后肝脾虚弱者。
水果种类很多,有甘蔗、罗汉果、草莓、芒果、桃子、猕猴桃、葡萄等。产妇可以根据自己的口味,每天选择两三种食用。有很多种吃法。通常将水果用开水洗净,用温水浸泡,去皮食用。每次不要吃太多,一天一两次,三四次即可。总之,孕妇多吃水果是有好处的。
月子餐30天食谱有哪些?
产妇月子餐30天食谱 简单易学产妇月子餐30天食谱?你知道吗?在坐月子30天里,可以吃的月子餐有很多,产妇月子餐30天食谱具体的做法要根据实际菜的类型来定,其中汤品比较多。建议在煲汤的时候要根据食材的情况来确定时间跟做法,比如鲫鱼汤,在煲汤之前应该要煎一下,然后再放入砂锅中煲30-40分钟,这样煲出来的汤才能如牛奶般白,营养成分也会增加。在给产妇准备月子餐时,刚开始是要以排出产妇的毒 素、恶露为主,此时可以给产妇准备PWRH 将毒 素都排出,主要是针对产妇的骨盆、子 宫进行修 复,在给产妇准备月子餐的时候,要充分考虑到产妇的身体条件跟饮食喜好,不要来来去去都是那几种食物,不然产妇很难从食物中获取足够且均衡的营养 家常月子餐30天食谱及做法给产妇准备的家常月子餐里,以木瓜鲫鱼汤、猪脚花生汤、麻油鸡汤、黄焖烧鸡、益母草鸡汤、肉末蒸蛋、益母木耳汤、鸡蛋黄花汤、皮蛋瘦肉粥、花生大米粥、蛋奶炖布丁、黄花菜炖瘦肉、丝瓜肉末汤比较多见。这些月子餐主要采用蒸、煮或炖的烹饪方式,只要提前将食材处理好就好了,具体的制作方法并不难,有点厨艺的人是可以做出来。如果做丈夫的还不懂得做,记得要开始学习了。要尽量给生完孩子的产妇多准备营养丰富的食物,特别是蛋白质、维生素成分多的食物,如新鲜的果蔬、深海鱼、瘦肉、大豆、鸡蛋、鸡肉等食材,它们对产妇身体恢复是有重要的作用,可以多吃。准备月子餐时候要记得要根据产妇的身体条件进行调整,比如有些产妇有便 秘的情况,就要多给它准备膳食纤维丰富的食物,比如番薯、冬菇、紫菜等等。不同产妇身体情况不同,月子餐里的菜肴也要有所差别。 产后子宫的恢复: 不管是顺产还是剖腹产生产过程中子 宫的损伤是避免不了的。根据研究,整个分娩的过程是相当耗能 量的,生个孩子消耗的能 量不亚于跑一个马拉松,请注意,不是“半马”,而是“全马”。产后子 宫的复原主要包括子 宫体、子宫 颈和子 宫内膜三部分。又或者是:由于频繁的宫腔操作史、感 染及部分药 物的使用,子 宫内膜损伤的发生逐渐增多,特别是子 宫肌瘤剔除,子 宫内膜炎或反复流产后清宫等导致的子 宫内膜基底层破坏,造成子 宫内膜重度损伤,再生 修 复困难'常引起子 宫前后壁之间纤维瘢 痕和粘连的形成。有研究表明,近三分之二的胚胎种植失败是由于内膜因素所致'而宫腔粘连又是内膜所致不孕中最主要、最难解决的一个病因。这一系列的原因导致子 宫损伤的修 复期正常是3个月。 法国PWRH产后营养让损伤的子 宫内膜再 生,从而补充缺失的子 宫内膜,国内外学者做了很多研究。血管新 生是子 宫内膜损伤后修 复过程中必不可少的环节。应用细胞因子、细胞或其他物质刺 激缺血组织的血管新 生,提高组织的供血供氧,从而促 进组织的修 复。 产后气血不足有哪些表现:分娩时,由于产创或者出血,产后常出现气血不足,同时需要分泌乳汁来哺育婴儿,而乳汁为精血所化。脸色不好,皮肤没有光泽甚至斑 斑 点 点,头发大把大把地往下掉,手脚变得冰凉、怕冷,月经量变少,睡眠不好,明显的精神精力变差!!……这些都是产后气血不足的表现! 有人认为,产后元气大伤,要大补才能把失去的营养补充回来,其实这个想法是非常危险的!产后过度进补,容易造成恶露排出不畅,有些体质特别热的产妇,吃了较温补的滋补品后,容易引起产后出血或是便 秘的情况。同时,还应该选择较容易消化吸收的滋补食材。 卫生组织发现人体需要大量供给含有21项血液原料PWRH产后营养,更快更稳的补充血液原料,保证红细胞生成所需的蛋白质、血红素、铜、叶酸、维生素以及多种微量元素等血液营养充足。用于新红细胞的健康生成,防止红细胞的数量减少或质量下降。加速红细胞生长,促使血量充沛。通畅血液运输使其良性循环。 剖腹产伤口的修 复 7层伤口,每一层伤口生长营养需求和生长进度都有差异。伤口愈 合由四个连续,重叠和精确 编程的阶段组成。每个阶段的事件必 须以精 确和规范的方式发生。因为大量细胞参与该过程。而创伤愈 合过程中最 重要 就是调节细胞的增殖分化。局部和系统的多种因素可影响该过程的一个或多个阶段异常而导致伤口愈 合受损,其中系统因素影响其治 愈能力,所以术后营养是基础。PWRH产后补剂含人体所需38项营养元素。补充术后伤口愈 合期所需特殊营养素和微量元素,以满足营养需求并为伤口愈 合和组织修 复提供必要的构建块。为新组织的生成和沉积提供能量。 对产后第 一周的产妇,可以选择的食谱包括有:生化汤、麻油猪肝、蛋花汤、红糖水、瘦肉粥、骨头汤、通草鲫鱼汤、木瓜鲫鱼汤、热牛奶等。在口渴后尽量要选择生化汤、红糖水这类的汤水,能够帮助身体更快的将恶露、毒 素等排出去。而进入第 二周的产妇,则可以给她们吃生化汤、杜仲腰花汤、黑木耳腰花、台湾油饭、干贝鲜鱼汤、美妍茶、四神猪心汤、红豆汤等。在这一周重点是将身体进行调 理,先调理好了后对后续的滋补才有基础作用,滋补效果才能足够好。有不少人会在产妇顺产第 一周、第 二周里面就开始大补,其实在第一 周、第 二周都不适合大补,而是应该要先排 毒、调 理了后,再从第三周开始补。因此产后前两周里,对产妇的月子餐尽量要清淡,各种滋补的食物可以等多一个星期再开始吃。 要记得月子餐里面得有足够的蛋白质,肉类食物中富含蛋白质的食物可以多吃,比如鸡肉、鱼肉、动物的肝脏等等。此外,对于鸡蛋、大豆、牛奶、粗粮、新鲜的蔬菜、水果等食物产妇也要均衡摄取,每日合理进行搭配。给产妇准备的月子餐食材要丰富多样,每一餐都要有饭、粥、汤、蔬菜跟肉类,外加一个甜品、水果,每一样量是不需要太多,这样综合起来食物不少,又均匀摄取了各种食物营养成分,保障了产妇身体每日所需的营养。
月子餐30天食谱及做法是怎样的?
产后膳食:月子餐不管是顺产还是剖宫产,经历过分娩后的妈妈们急需补充能量。妈妈们产后膳食补充营养其实有很多讲究的,比如分娩后头三天,不建议进食炖汤;不同分娩方式在饮食上也有不同的注意事项等。重点是,产妇身体能否补回来,月子期间的饮食不能随意。产后前三周,饮食重点各有不同:产后第1周:开胃补水产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。月子食谱:鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。提醒:分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶产后第2周:补血产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。月子食谱:木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。提醒:产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。产后第3周:催奶汤料上阵孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。月子食谱:鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。提醒:月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于减肥,一般至少要在产后六个月以后。扩展资料月子饮食注意事项:坐月子期间需要注意的事项不仅繁多而且细微,特别是在饮食方面。吃得好、吃得科学合理健康对于妈妈和宝宝来说都特别重要,不容忽视。1、饮食要富含蛋白质月子里要比平时多吃一些蛋白质,尤其是优质动物蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;也可适量饮用牛奶、豆类。但不可过量摄取,不然会加重肝肾负担,还易造成肥胖,反而对身体不利,一般每天摄入90-95g蛋白质即可。2、主副食种类要多样化不要偏食,粗粮和细粮都要吃,不能只吃精米精面,还要搭配杂粮,如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取,还可使蛋白质起到互补作用,提高食物的营养价值,对新妈妈恢复身体很有益处。3、多吃含钙丰富的食物哺乳妈妈对钙的需求量很大,需要特别注意补充,应该每天增加25克左右的蛋白质,避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时,对乳汁中的蛋白质含量影响不明显,但会影响乳汁的分泌量。4、多吃含铁丰富的食物产后出血及哺喂宝宝,补充铁也是非常必要的,不然容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物,如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等,就可防止产后贫血。5、合理摄取必需脂肪要注意摄取必需脂肪,其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益,特别是不饱和脂肪酸,对中枢神经的发育特别重要。哺乳妈妈饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成,会影响乳汁中这些营养的含量。但也不能摄取过度,脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。6、多吃蔬菜、水果和海藻类产后禁吃或少吃蔬菜水果的习惯应该纠正。新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质、果胶及足量的膳食纤维,海藻类还可提供适量的碘。这些食物既可增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌,还可为新妈妈提供身体必需的营养素。7、多进食各种汤饮一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美,易消化吸收,还可促进乳汁分泌,如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,需注意的是一定要汤和肉一同进食。8、不吃酸辣食物及少吃甜食酸辣食物会刺激新妈妈虚弱的胃肠,引起很多不适。甜食最好只喝红糖水,过多吃其他甜食不仅影响食欲,还易使热能过剩并转化为脂肪,引起产后肥胖。9、不吃盐渍食物不饮酒盐渍食物会影响新妈妈体内的水盐代谢,咖啡及含某些香辛料的食品可通过乳汁进入宝宝体内,影响他们的健康发育,特别要加以注意。